食品接觸材料及制品可能會(huì)在與食品接觸的過(guò)程中影響食品的氣味、味道以及顏色,更可能會(huì)釋放出一定量的有毒害化學(xué)成分如重金屬、有毒添加劑,這些化學(xué)成分會(huì)遷移到食品中而被人體攝入,危害人類健康。近年來(lái),因食品接觸材料而導(dǎo)致的食品安全問(wèn)題頻頻發(fā)生,中國(guó)、歐盟和美國(guó)等各國(guó)越來(lái)越關(guān)注食品接觸材料的安全性,并都陸續(xù)出臺(tái)了相應(yīng)的法律法規(guī)來(lái)。今天恒祥檢測(cè)小編就來(lái)跟大家說(shuō)食品包裝檢測(cè)包含的一些項(xiàng)目。
適用檢測(cè)范圍:
包裝用原紙、塑料包裝袋/膜、各種食品容器等;餐具、炊具等廚房用具;奶瓶、奶嘴、奶粉罐、嬰兒用飲水杯等。
檢測(cè)項(xiàng)目:
原料類:氯乙烯單體、1,2-二氯乙烷、1,1-二氯乙烷、偏二氯乙烯單體殘留量、氯乙烯單體、灼燒殘?jiān)⒄和樘崛∥?、干燥失重、乙苯、干燥失重、揮發(fā)物、苯乙烯、己內(nèi)酰胺、正己烷提取物、鉛、銻(以Sb計(jì))、提取物(4%乙酸)、提取物(65%乙醇)、游離酚、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計(jì))、提取物(水)、提取物(20%乙醇/65%乙醇)、提取物(正已烷)
塑料類成型品:重金屬(以Pb計(jì))、高錳酸鉀消耗量、蒸發(fā)殘?jiān)?0%乙醇)、(殘留)丙烯腈單體、蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ和椋?、蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ麴s水)、蒸發(fā)殘?jiān)?%乙酸)、脫色試驗(yàn)、重金屬(以Pb計(jì))、氯乙烯單體(殘留量)、蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ和椋?、蒸發(fā)殘?jiān)?5%乙醇)、重金屬(以As計(jì))、脫色試驗(yàn)
橡膠制品:重金屬(以Pb計(jì))、高錳酸鉀消耗量、蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ麴s水)、蒸發(fā)殘?jiān)?%乙酸)、鋅(Zn)、重金屬(以Pb計(jì))、(殘留)丙烯腈單體、蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ和椋?、蒸發(fā)殘?jiān)?5%乙醇)、殘留丙烯腈、氯乙烯單體(殘留量)、蒸發(fā)殘?jiān)?0%乙醇)
木竹制品:(含水率)水分、沙門(mén)氏菌、霉菌、大腸菌群、溶血性鏈球菌、二氧化硫浸出量、金黃色葡萄球菌、聯(lián)苯、志賀氏菌、抑霉唑、噻苯咪唑、鄰苯基苯酚
鋁制品:鉛溶出量、鎘溶出量、砷溶出量、鋅溶出量
不銹鋼制品:奧式體:鉛溶出量 、鉻溶出量鎳溶出量、鎘溶出量、砷溶出量;馬式體:鉛溶出量、 鎳溶出量、鎘溶出量、砷溶出量
纖維素類制品(植物纖維類食品容器):熒光性物質(zhì)、脫色試驗(yàn)、大腸菌群、霉菌、致病菌、(志賀氏菌、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性球菌)、蒸發(fā)殘?jiān)?20%乙醇、水、4%乙酸、正已烷)、高錳酸鉀消耗量、重金屬(Pb)
紙制品:志賀氏菌、沙門(mén)氏菌、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、砷(以As計(jì))、脫色試驗(yàn)、溶血性鏈球菌、熒光性物質(zhì)、鉛(以Pb計(jì))
耐熱玻璃制品:銻溶出量、鉛溶出量、砷溶出量
普通玻璃制品:鉛溶出量、鎘溶出量、銻溶出量、砷溶出量
陶瓷制品:鉛溶出量、鎘溶出量
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